Armadio Refrigerato Per Vaschette Gelato

L’armadio refrigerato per vaschette gelato rappresenta l’anello mancante alla vostra attrezzatura per gelateria professionale. Dopo il mantecatore, l’abbattitore e prima dell’espositore è necessario conservare il vostro gelato alla giusta temperatura. Pratico e capiente, è in grado di contenere 36 vaschette o 54 vaschette da 5Lt. cad. Inoltre, potrai scegliere tra il modello con refrigerazione statica o con refrigerazione ventilata.

Caratteristiche dell'armadio refrigerato per vaschette gelato

• Costruzione interamente in acciaio Inox AISI 304.
• Interno con spigoli arrotondati e fondo stampato.
• Isolamento di 60 mm in poliuretano ecologico espanso ad acqua.
• Supporti per guide con passo di 35 mm facilmente smontabili.
• Gruppo refrigerante ventilato BTV.
• Pannello comandi elettronico Energy Saving.
• Funzione HACCP con memorizzazione di tutti gli eventi.
• Gestione allarmi di temperatura e allarme condensatore sporco.
• Funzione di raffreddamento rapido “Overcooling”.
• Sbrinamento “intelligente” con attivamento al bisogno.
• Porta seriale per collegamento a sistemi di supervisione.
• Armadi porta cieca con temperatura ambiente di lavoro max +43°C.
• Armadi porta vetrata con temperatura ambiente di lavoro max +32°C.
• Gas refrigerante R404A ecologico.
• Evaporazione automatica della condensa (ICE BTV).
• Piedini in acciaio Inox regolabili in altezza (130-185 mm).
• Illuminazione interna.
• Chiusura con chiave.
• Porte autochiudenti con guarnizioni magnetiche facilmente sostituibili.