Bourgogne Rouge 2023 - Sylvain Pataille

Rosso rubino tenue. Naso di ciliegia, lampone, viola e cenni terrosi. Palato fine ed elegante, dal tannino setoso e dal finale fresco e persistente.

Sylvain Pataille è un vigneron di culto di Marsannay e il suo Bourgogne Rouge è un ingresso autentico nella Borgogna rossa. Frutto rosso e finezza da terroir, con la mano artigiana di chi lavora la vigna in prima persona. Per chi cerca un Pinot Nero borgognone vero, fuori dalle etichette più commerciali.

Il Bourgogne Rouge di Sylvain Pataille è ottimo con carni bianche, pollame e funghi. Si abbina a primi delicati e formaggi a media stagionatura.

Solfiti

Pinot Nero

Barricato

Fruttato

Monovitigno

Francia

Cena tra amici

Biologici

Naturali

Borgogna

Primi di carne

Secondi di carne bianca

Rosso