Carema DOC "Sole e Roccia" 2022 - Monte Maletto

Rosso rubino tendente al granato. Raffinati sentori di lampone, erbe aromatiche, tocchi balsamici colpiscono l'olfatto; al sorso è fine, delicato, dal tannino armonico.

Questo Carema "Sole e Roccia" stupirà chi avrà la fortuna di degustarlo (è prodotto in quantità limitata) con la sua elegante varietà di aromi e profumi, il tannino fine e armonioso e la lunga persistenza aromatica. Una perla rara di un terroir poco conosciuto, tutto da esplorare.

Da abbinare con primi piatti a base di funghi, formaggi stagionati, arrosti o brasati.

Solfiti

Elegante

Fruttato

Speziato

Italia

Cena in baita

Piemonte

Formaggi stagionati

Primi di terra

Secondi di carne rossa

Rosso