Collezione Oro Chianti Riserva DOCG 2022 - Piccini

Rosso rubino al calice. Al naso prugna e marasca, poi vaniglia e spezie terziarie. La Collezione Oro Chianti Riserva 2022 di Piccini in bocca è calda e strutturata, trama tannica ben lavorata. Buona persistenza e chiusura pulita.

Il Chianti targato “Piccini” raggiunge l’eccellenza nella “Collezione Oro”, interpretata nella versione Riserva. È un rosso in cui passione, tradizione, competenza e conoscenza si uniscono insieme, per tradursi in un sorso dal livello qualitativo difficilmente eguagliabile. Ricco, consistente e profondo, mantiene nel contempo un’eleganza e una raffinatezza uniche. Nasce da nove mesi di invecchiamento in legno, in parte trascorsi in botti di rovere e in parte svolti in barrique. È perfetto quando in tavola ci sono le preparazioni a base di carne rossa, ma ottimo anche in abbinamento ai formaggi stagionati. Con gli arrosti può arrivare a comporre un binomio davvero insuperabile.

Arrosto di vitello al rosmarino, bistecca alla fiorentina, pappardelle al cinghiale: la tavola toscana attorno alla Collezione Oro Chianti Riserva 2022 di Piccini. Formaggi pecorino di media stagionatura.

Solfiti

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Chianti

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Speziato

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Cena tra amici

Toscana

Formaggi stagionati

Secondi di carne rossa

Rosso