Colli di Luni DOC Rosso "Niccolò V" 2022 - Lunae

Rosso rubino con sfumature porpora. Al naso esprime sentori di speziati di pepe nero e cannella, muschio, cuoio, tabacco, cioccolato e confetture di frutti rossi. In bocca, energico e vigoroso, è caldo, avvolgente e di grande stoffa.

In occasione del sesto centenario della nascita del Pontefice Niccolò V, l'azienda Cantine Lunae di Paolo Bosoni - nell'ambito della più generale valorizzazione dei vini liguri sostenuta e promossa dall'Assessorato allAgricoltura della Regione - ha voluto riproporre allattenzione degli intenditori e di un più vasto pubblico quel vino papale che oggi si fregia tra l'altro, a giusto titolo, della denominazione DOC Colli di Luni. Un rosso frutto di un attento assemblaggio di sangiovese, merlot, pollera nera che viene vinificato in acciaio e lasciato maturare per almeno 18 mesi in barrique di rovere francese. Un grande rosso ligure, elegante e raffinato, profondo e longevo.

A tutto pasto, ben accompagna piatti importanti come i brasati, gli stufati ed i formaggi piccanti.

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