Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry - Luca Ricci

Paglierino leggero con bollicine in colonna ordinata. Al naso mela golden, pera Williams, acacia e glicine. La firma dell'Extra Dry Luca Ricci è in bocca: il dosaggio bilancia la freschezza del Glera, sorso lineare e preciso.

L’Extra Dry di Luca Ricci è un Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG lineare e preciso, ottimo compagno della tavola. La cantina è amante del vitigno glera, presentato in diverse versioni e tipologie, che si differenziano per il residuo zuccherino e denominazioni. In questo caso le uve, dopo la raccolta, iniziano la decantazione statica e la fermentazione, in contenitori di acciaio a temperatura controllata; segue la presa di spuma, per un totale di 30-40 giorni e l’affinamento, sempre in acciaio, per 1-3 mesi. Un’etichetta dal sorso coinvolgente, puntuale e appagante, da avere sempre a disposizione per l’ora dell’aperitivo.

Risotto alle erbe, linguine alle vongole, tomini freschi: il Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Luca Ricci è l'aperitivo da avere sempre in frigorifero. Crostini al salmone per iniziare.

Solfiti

Conegliano Valdobbiadene Prosecco

Acciaio

Aromatico

Fresco

Giovane

Monovitigno

Italia

Extra Dry

Aperitivo

Veneto

Antipasti di pesce

Antipasti di terra

Formaggi freschi

Primi di terra

Salumi

Spumante