Franciacorta Demi Sec DOCG "Nectar" - Bellavista

Paglierino con riflessi dorati, perlage sottile e continuo: Nectar di Bellavista profuma di frutta bianca candita, fiori e sfumature mielate, il risultato delle uve leggermente appassite. La bocca segue il naso - cremosa, dolce, morbida - con una persistenza che giustifica i quattro anni di attesa in cantina.

Bellavista fa risalire la propria filosofia produttiva ai primi del Settecento, e Nectar è dove quella tradizione incontra la tecnica enologica più aggiornata: chardonnay da trenta vigneti diversi, grappoli leggermente appassiti in pianta, almeno quattro anni di riposo prima della commercializzazione. Un Demi-Sec puro e sensuale, pensato per le occasioni che meritano un tocco di stile in più - non un dolce qualunque, ma il finale giusto per una cena importante.

Ottimo con i dolci cremosi, è perfetto con il cannolo siciliano.

Solfiti

Chardonnay

Franciacorta

Aromatico

Complesso

Dolce

Legno

Monovitigno

Morbido

Sans Année

Italia

Demi-Sec

Cena formale

Dopocena

Lombardia

Dessert

Pasticceria secca

Spumante