Franciacorta Dosage Zéro DOCG "Monogram" - Castel Faglia

Il Franciacorta Monogram di Castel Faglia è giallo paglierino con perlage fine. Naso di agrumi, mela verde e crosta di pane. Palato secco e teso, dosaggio zero, con acidità viva e finale sapido.

Con Monogram, Castel Faglia firma un Franciacorta dosaggio zero nitido e diretto. Senza zucchero aggiunto il sorso resta tutto agrume, mineralità e sapidità, fatto apposta per la tavola. Per chi ama le bollicine secche e gastronomiche, una versione precisa e dal prezzo interessante.

Aperitivo asciutto e crudi di pesce. Ottimo con ostriche, tartare e fritture leggere.

Solfiti

Franciacorta

Complesso

Elegante

Fruttato

Sans Année

Italia

Pas Dosé - Nature

Pranzo leggero

Lombardia

Crudità di pesce

Sushi

Spumante