Gioia del Colle Rosato DOC 2025 - Polvanera

Rosa cerasuolo luminoso. Si riconoscono note olfattive di rosa, profumi di fragolina di bosco, lampone, ciliegia, echi di erbe aromatiche; al sorso è fresco, succoso, equilibrato.

Il Rosato Gioia del Colle, prodotto dall'azienda vinicola Polvanera, è ricavato da uve locali (aleatico, aglianico e primitivo), provenienti da vigneti posti su terre rosse, ricche di ferro. Dopo la vendemmia e la vinificazione in acciaio, segue una sosta di tre mesi in inox e due mesi in bottiglia.

Ottimo con antipasti a base di pesce e di verdura, pizze e focacce pugliesi.

Solfiti

Erbaceo

Fresco

Fruttato

Italia

Cena estiva

Puglia

Antipasti di carne

Antipasti di terra

Crudità di pesce

Pizza

Primi di terra

Rosé