Lacrima di Morro d’Alba DOC "Rubico" 2025 - Marotti Campi

Allesame visivo si presenta con un colore rosso porpora. Il ventaglio di profumi al naso si struttura su note floreali e fruttate, seguite da accenni speziati di cannella. Al palato è di medio corpo, equilibrato, fresco e con tannini finissimi.

Equilibrato, aggraziato e schietto: questo Lacrima di Morro dAlba DOC Rubico è pronto per essere bevuto in compagnia degli amici di sempre, di fronte a una bella tavola imbandita. Le uve, raccolte verso la metà di Settembre, vinificano in acciaio, dove poi proseguono a sostare per un periodo di circa tre mesi. Unetichetta con cui lazienda agricola Marotti Campi rende omaggio a uno dei vitigni più rappresentativi di tutta la regione.

Ottimo a tutto pasto, dove si abbina egregiamente a carni bianche e rosse grigliate e a primi con sughi strutturati. Servito leggermente fresco è perfetto per le zuppe di pesce.

Solfiti

Acciaio

Aromatico

Fresco

Giovane

Monovitigno

Speziato

Italia

Cena tra amici

Vignaioli Indipendenti

Marche

Primi di pesce

Salumi

Secondi di carne bianca

Secondi di carne rossa

Rosso