Mercurey Rouge "Les Marjons" 2021 Domaine Roux

Rosso rubino profondo. Al naso spiccano note fruttate di lampone, mora, tocchi di tabacco e sottobosco, sentori di spezie e cacao; in bocca è strutturato, equilibrato, dai tannini rotondi e bilanciati.

Realizzato dalla cantina borgognona Domaine Roux, il Mercurey Les Marjons è ottenuto da uve pinot nero provenienti da vigne poste su un terreno ricco al tempo stesso di marne, ghiaia e argille rosse. In seguito alla vendemmia manuale e alla fermentazione in acciaio, il vino affina per circa dieci mesi nelle botti. Il risultato è un vino rosso che unisce grazia, espressività e potenza aromatica.

Da abbinare con carni miste alla griglia.

Solfiti

Pinot Nero

Fruttato

Speziato

Tannico

Francia

Cena tra amici

Borgogna

Formaggi stagionati

Secondi di carne bianca

Secondi di carne rossa

Rosso