Pignoletto di Modena DOC Ancestrale "Sottosopra" - Tenuta Forcirola

Giallo paglierino velato con bolla fine. Naso di mela, agrumi e crosta di pane. Palato fresco e secco, di buona beva, con finale fragrante.

Tenuta Forcirola porta il Pignoletto su un metodo ancestrale pulito e gastronomico. Bollicina naturale ma senza i difetti che a volte la categoria porta con sé, perfetta con la cucina emiliana. Per chi vuole esplorare gli ancestrali italiani restando su un prodotto preciso e di facile beva.

Il Pignoletto Sottosopra di Tenuta Forcirola è ottimo da aperitivo informale e tutto pasto leggero. Si abbina a salumi emiliani, crescentine e formaggi freschi.

Solfiti

Pignoletto

Monovitigno

Italia

Aperitivo

Cena tra amici

Occasione informale

Pranzo in famiglia

Biologici

Naturali

Rifermentati

Emilia Romagna

Antipasti di carne

Antipasti di terra

Primi di carne

Primi di terra

Salumi

Spumante