Pouilly Fumé 2024 - Baron de Ladoucette

Giallo paglierino con riflessi verdolini. Naso di agrumi, frutta bianca e nota minerale affumicata. Palato fresco e teso, sapido, con finale lungo e pulito.

Baron de Ladoucette è un nome di riferimento per il Pouilly Fumé, una delle massime espressioni del Sauvignon Blanc della Loira. Mineralità con quel cenno affumicato tipico della zona e una tensione che lo rende molto gastronomico. Per chi cerca un Sauvignon francese di scuola, elegante e perfetto sul pesce.

Il Pouilly Fumé di Baron de Ladoucette è ottimo con pesce, crostacei e formaggi di capra. Si abbina a frutti di mare e antipasti vegetali.

Solfiti

Pouilly-Fumé

Sauvignon

Monovitigno

Sapido

Francia

Aperitivo

Cena tra amici

Loira

Primi di pesce

Bianco