Rosso di Montalcino DOC 2021 - Terre Nere Montalcino

Rosso rubino luminoso alla vista. Al naso affiorano aromi di frutti rossi e arancia fresca, seguiti da delicate note minerali. Al palato entra elegante e fresco, su sfondo fruttato e avvolgente.

Il Rosso di Montalcino DOC di Terre Nere Montalcino si presenta come un grande classico toscano, grazie al sorso elegante, fresco e fruttato. Le uve di sangiovese provengono dai vigneti di Castelnuovo dell’Abate, posti su terreni di galestro e limo, a circa 220 metri di altitudine. La lavorazione delle uve avviene acciaio inox, quindi il vino affina per 6 mesi in tini d’acciaio e per 8 mesi in botti di rovere di Slavonia. Ottimo in tutte le occasioni informali, questo rosso biologico è perfetto da servire giovane, a una temperatura compresa tra i 16 e i 18 °C.

Da provare con pici all’aglione, primi piatti al sugo di carne, pollame e carni rossi.

Solfiti

Montalcino

Elegante

Fruttato

Giovane

Legno

Monovitigno

Italia

Cena formale

Pranzo in famiglia

Biologici

Toscana

Secondi di carne bianca

Secondi di carne rossa

Rosso