Spumante Metodo Classico Rosé "Farfalla Rosé" - Ballabio

Lo Spumante Metodo Classico Rosé Farfalla di Ballabio è rosa tenue, con perlage fine e cremoso. Naso di piccoli frutti rossi, agrumi e cenni di lievito. Sorso fresco e teso, con bella sapidità e chiusura pulita.

Farfalla è una delle bollicine rosé più riconoscibili di Ballabio e gioca tutto sulla finezza. Il Pinot Nero porta frutto rosso e tensione, la sosta sui lieviti aggiunge cremosità: il risultato è un metodo classico elegante che sta bene sia in apertura sia a tavola. Una scelta che fa la sua figura quando vuoi qualcosa di più di un semplice spumante.

Aperitivo di carattere, accompagna crudité di pesce, salumi delicati e primi a base di crostacei. Ottimo con tartare di tonno.

Solfiti

Pinot Nero

Corposo

Elegante

Fresco

Fruttato

Monovitigno

Sapido

Italia

Brut

Cena tra amici

Lombardia

Secondi di carne bianca

Secondi di pesce

Spumante