Fornitore: Emiliana

Valle de Colchagua "Coyam" 2020 - Emiliana

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Descrizione

Rubino, con riflessi porpora. Al naso si esprime con note di frutti rossi maturi, sentori di vaniglia e cenni terrosi. Al palato è di corpo pieno, presenta una trama tannica vellutata e un buon equilibrio.

Il Valle de Colchagua "Coyam" di Emiliana nasce dai vigneti di proprietà, a conduzione biodinamica, nel cuore della Valle de Colchagua. Ottenuto da un sapiente blend di uve a bacca rossa, in seguito alla malolattica, è lasciato riposare, per 13 mesi, in botti di rovere e regala un sorso di grande pienezza, appagante e suadente.

Ottimo in abbinamento agli arrosti di carne rossa, si sposa particolarmente bene con i primi piatti di carne e i formaggi stagionati.

Solfiti

Syrah

Merlot

Fruttato

Legno

Morbido

Cile

Pranzo in famiglia

Biologici

Formaggi stagionati

Primi di carne

Primi di terra

Secondi di carne rossa

Rosso