Venezia Giulia Verduzzo Friulano IGT 2021 - Bressan Mastri Vinai

Giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli. I sentori al naso sono ampi e freschi, e ricordano la mela, la pera, la pesca e lalbicocca. Di copro, equilibrato e piacevole allassaggio, con una buona persistenza e un retrogusto che richiama la pasta di mandorle.

Il verduzzo friulano è uno dei vitigni più rappresentativi del Friuli Venezia Giulia, certamente antichissimo e molto diffuso in tempi remoti. La cantina Bressan è rimasta una delle poche aziende che vinifica questa varietà per produrre un vino rigorosamente secco. È così che questo Venezia Giulia Verduzzo Friulano IGT 2012, dei Mastri Vinai Bressan, dopo avere fermentato e aver riposato in barrique sui lieviti per otto mesi, si dimostra ricco e gradevole, tanto nel frutto quanto nella beva. È nato per offrire piacere e ha anche un buon potenziale di invecchiamento.

Vino adattissimo anche su pesci grassi, quale il salmone, accompagna in modo perfetto le ostriche e tutto il crudo... per non parlare di qualunque formaggio importante o salume di nicchia.

Solfiti

Aromatico

Legno

Monovitigno

Italia

Aperitivo

Biologici

Naturali

Macerati

Friuli Venezia Giulia

Piatti vegetariani

Secondi di pesce

Bianco