Verdicchio di Matelica DOC “Gegè“ 2023 - Cavalieri

Colore giallo paglierino. Il profilo aromatico è elegante ed intenso, con profumi floreali, aromi fruttati, sentori derbe officinali. Al palato ha una buona struttura, è ampio, succoso, attraversato da una vivace freschezza.

Il Verdicchio di Matelica DOC Gegè di Cavalieri è prodotto con basse rese, per avere uve con maggior concentrazione aromatica. Dopo la fermentazione in vasche di cemento e acciaio, il vino si affina in acciaio sulle fecce fini per circa 18 mesi. Viene imbottigliato senza subire alcuna stabilizzazione o filtrazione. E un verdicchio di bella intensità aromatica, ricco, perfetto per chi ama i bianchi importanti e di buona struttura.

Il Verdicchio di Matelica DOC Gegè di Cavalieri si accompagna bene con secondi piatti di mare saporiti: pesce spada alla griglia, rombo al forno.

Solfiti

Verdicchio

Acciaio

Fresco

Monovitigno

Italia

Cena tra amici

Naturali

Marche

Secondi di pesce

Bianco