Vermentino di Sardegna DOC "Veòr | Òrriu" 2025 - Quartomoro di Sardegna

Giallo paglierino con riflessi verdognoli nel bicchiere. Si esprime su delicate tonalità floreali ed erbacee con richiami leggermente minerali. Al palato si distende con un sorso pieno, fresco e succoso. Chiude su note di mandorla amara.

Un vino fresco e saporito, ottenuto da una raccolta manuale in cassette per conservare al meglio gli aromi varietali e l'integrità delle uve. La lavorazione in cantina prevede una fermentazione con lieviti autoctoni e una maturazione di circa 6 mesi in acciaio per garantire la fragranza di aromi e sapori. Affina per 4 mesi in bottiglia prima della commercializzazione.

Molto intrigante e versatile, il Vermentino di Sardegna DOC Orriu VS di Quartomoro di Sardegna è perfetto per accompagnare antipasti e preparazioni a base di pesce. Interessante con la cucina vegetariana.

Solfiti

Vermentino

Acciaio

Erbaceo

Fresco

Italia

Serata in relax

Sardegna

Molluschi

Secondi di pesce

Bianco