Vigneti delle Dolomiti IGT "Terre di San Leonardo" 2023 - San Leonardo

Rubino brillante: il taglio bordolese trentino Terre di San Leonardo si apre vinoso, poi vira su prugna, viola passita e tabacco, con una traccia erbacea a chiudere il naso. In bocca è asciutto e morbido, equilibrato, con un finale lungo e piacevolmente amarognolo.

Portare il nome “Terre di San Leonardo” significa richiamare, apertamente, il fratello maggiore - uno dei rossi italiani più rispettati a livello internazionale - e questa etichetta ne ricalca lo stile con un accesso di prezzo più aperto. Vinificazione in grandi vasche di acciaio, 80% della maturazione in botte grande e 20% in barrique: un taglio bordolese ampio e avvolgente, quasi aristocratico nel tratto, che sorprende ad ogni uscita per intensità e raffinatezza.

A tutto pasto, si abbina a paste ripiene, carni alla griglia, carni bianche e formaggi a pasta tenera.

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