Viré Clessé Chardonnay AOC “Les Héritiers du Comte Lafon” 2023 - Domaine des Comtes Lafon (Magnum 1.5lt)

Si presenta al calice con un bel giallo paglierino luminoso. Note floreali di biancospino sono seguite da sentori di frutta della passione, di mela verde e di agrumi. Una sfumatura gessosa completa il quadro. Teso, vibrante e scattante il sorso, di buon corpo e di buona lunghezza.

Il Viré-Clessé Chardonnay AOC “Les Héritiers du Comte Lafon” è l’espressione del progetto borgognone nel Mâconnais della famiglia Lafon. Con l’etichetta “Les Héritiers du Comte Lafon”, il domaine valorizza parcelle selezionate di Chardonnay a Viré-Clessé, mantenendo la stessa filosofia rigorosa e rispettosa del terroir. Viré-Clessé, nel sud della Borgogna, è noto per Chardonnay di grande purezza e tensione minerale. Qui i suoli calcarei e l’esposizione favorevole permettono di ottenere vini freschi, precisi e di grande bevibilità. Si lascia apprezzare per la sua autenticità e freschezza. È uno Chardonnay puro, essenziale e territoriale, capace di offrire grande qualità a un profilo più immediato e gastronomico. Un vino che unisce precisione, energia e identità in uno stile accessibile ma raffinato.

Ideale da stappare per l’aperitivo, è ottimo con la tartare di ricciola.

Solfiti

Chardonnay

Fresco

Monovitigno

Sapido

Francia

Aperitivo

Borgogna

Antipasti di pesce

Primi di pesce

Bianco